草菇萵筍湯的做法

草菇是我們常見到的一種菌類， 草菇不但可以食用而且還含有豐富的營養， 常吃草菇可以起到很好的保健養生功效， 所以草菇受到了大家的喜愛， 草菇有很多種做法， 我們可以採用草菇來炒著吃也可以採用草菇來煮湯， 下文我們就採用草菇搭配上萵筍來做成一道美味養生的湯。

菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜

口味：香辣 工藝：煮

草菇萵筍湯的製作材料：

主料：草菇150克,萵筍100克

調料：植物油10克,薑3克,泡椒8克,鹽3克

製作：

1. 草菇去盡根蒂、泥沙， 洗淨後撕成塊;

2. 萵筍去老葉、根皮，

3. 坐鍋點火放油， 待油燒熱後， 放萵筍條、草菇塊同炒， 加入薑、鹽、泡椒， 再加入清湯;

4. 煮至萵筍斷生， 撈去薑及泡椒不用， 倒入湯碗即可。

在上面的文章裡面我們介紹了兩種美味的食材， 一種是萵筍， 另外一種就是草菇了， 我們知道這兩種食材都含有豐富的營養， 我們可以將這兩種食材搭配起來做菜， 上文為我們詳細介紹了草菇萵筍湯的做法。