草菇是一種我們常見的食用菌， 草菇不但可以食用而且還含有豐富的營養， 經常吃草菇可以起到提高免疫力和預防癌症的功效， 毛豆是一種常見的蔬菜， 毛豆裡面含有豐富的膳食纖維， 常吃毛豆可以有效改善便秘， 毛豆還有美容養顏等好處呢， 下文我們採用毛豆搭配上草菇來做菜。
1.買回來的毛豆自己剝好， 覺得自己剝的毛豆乾淨又新鮮， 草菇去蹄， 清洗乾淨
2.鍋裡放上熱油， 等油變熱
3.倒入毛豆， 進行翻炒
4.等毛豆變顏色， 多炒一會以後， 倒入草菇
5.繼續翻炒， 加入適量的鹽
6.在翻炒下， 加入適量的水
7.加上鍋蓋， 大火燒開， 等毛豆熟
8.出鍋， 水分燒掉哦， 很香， 原汁原味
小貼士
1.草菇要清洗乾淨， 可以浸泡一會
2.毛豆可以多炒一會， 毛豆不容易熟
3.其他調料可以根據個人口味加入
在上面的文章裡面我們介紹了兩種常見的蔬菜， 一種是毛豆， 另外一種就是草菇了， 我們知道這兩種食材不但好吃而且還含有豐富的營養， 上文為我們詳細介紹了草菇炒毛豆的做法。
