不少人會錯誤的以為, 養生是老年人才會做的事, 年輕人根本就不需要養生什麼的。 這個很正常, 可能大多數人都會這麼認為, 最多也就認為年輕人應該多鍛煉鍛煉, 總以為養生是老人的事情。 但是, 你真的錯了哦, 其實年輕人養生更加的重要呢。 養生的目的有很多, 其基本的就是可以美顏健身!那麼, 你想自己DIY美顏養生湯嗎?你知道怎麼樣製作嗎?想知道的話就與小編一起往下看看吧。
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用, 在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循, 否則就可能出現偏差。
一、美顏養生湯
1、材料
新鮮山藥200克, 白果10顆, 紅棗15顆, 枸杞子20顆, 幹蓮子10顆, 清水6飯碗, 調味料:喜歡甜味的放冰糖10-15克, 喜歡鹹味的放鹽1/2小匙冰糖8克
2、做法
1.幹蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2.白果敲碎外殼。 山藥去皮, 切成小方塊用清水浸泡備用。
3.鍋內先注入清水6碗, 加入白果, 蓮子, 紅棗大火煮開後轉小火。
4.煲20分鐘後, 再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。
5.最後10分鐘再加入枸杞子, 煲至剩3碗水時, 加入調味料即可。
二、美顏養生湯
1、烏雞
更少的膽固醇和脂肪含量, 更高的氨基酸和微量元素,
養生:10款美容養顏湯 健康美麗喝出來
花旗參烏雞湯
材料
1.烏雞一隻, 500克左右, 2.花旗參少許, 50克, 3.紅棗, 4-5顆, 4.桂圓肉, 2顆, 5.薑片, 2片, 6.枸杞10-20顆
做法
1.器皿要求:瓦罐, 洗淨, 放入可以淹沒烏雞的水量, 煮沸, 放入烏雞1只繼續煮沸, 倒掉水, 去腥味;
2.重新換上新鮮的水, 放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞, 大火煮1小時, 文火1小時, 一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!
小訣竅:
1.中途不要加水, 按照材料的多少, 一次增加足夠的水為宜;
2.烏雞湯有補氣、活血、滋陰養顏等功效。
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3、菌類
香菇、茶樹菇、杏鮑菇……菌類可是人類良伴, 含有豐富的人體必需的氨基酸, 而且很多菌類都很耐火,
珍菌湯
菇菌的食療作用越來越被人所重視, 珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調, 長期食用可增進人體免疫力, 美容養顏的功效, 是適合全家人經常食用的靚湯。
材料
猴頭菇, 茶樹菇, 黑木耳絲, 雪耳, 雲苓, 黃豆, 黑靈芝片, 蜜棗, 排骨約500克
做法
1.將湯料洗淨用清水泡30-60分鐘
2.選新鮮排骨約500克, 洗淨放入鍋內, 加清水至淹蓋排骨, 用大火煲至水開後約5分鐘, 熄火將將排骨撈起。
3.將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內, 用大火煲30分鐘
4.再改用小火煲1-2小時後, 根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦!
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4、甲魚
不要以為是男性專用滋補品, 甲魚真正的功效是滋陰。 慢火久煲至湯汁用勺盛起再落回湯中時聽不見聲為最佳關火時機。
西洋參甲魚湯
材料
活甲魚一隻(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 薑3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)
做法
1.將甲魚去頭和內臟, 斬成四大塊, 洗淨後備用。
2.湯鍋中倒入水, 大火煮開後, 倒入黃酒, 將甲魚塊和殼, 一起放入沸水中焯2分鐘後撈出, 並撕去甲魚殼內側透明的硬皮。
3.把西洋參和紅棗用清水洗淨備用。
4.砂鍋內放入清水1500ml, 大火煮開後, 放入甲魚煮2分鐘, 如果再有浮沫的話, 就撇除乾淨, 然後放入西洋參、紅棗和姜片, 蓋上蓋子, 改成小火煲煮2個小時。
5.食用前, 加入鹽調味即可。
小訣竅:
1.這款湯能夠益氣滋陰, 適用於體質衰弱、營養不良的人, 用於改善體質和一般人群的保健滋補。
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5、白蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑, 老話總有老話的道理, 你就放心往肉湯裡放吧。 豐富的維生素C和微量元素鋅可以增強機體的免疫力, 清爽的化膩本領除了讓肉湯更可口, 也在你飽脹之後幫你擺脫不適。 當然還有句老話也要記住:白蘿蔔不可與參同燉。
白蘿蔔番茄湯
材料
用料番茄150克, 番茄醬150克, 白蘿蔔400克, 精鹽、味精、豬油、麵粉各適量。
做法
1、番茄洗淨切小塊, 白蘿蔔去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內燒熱, 加麵粉攪拌成糊狀, 再放番茄醬炒勻, 待炒出紅油時加入蘿蔔絲翻炒片刻, 倒入適量清水, 用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸後加精鹽、味精調味即成。
功效:消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
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6、山藥
山藥是少有的平補上品,同樣性質的還有百合。
排骨山藥湯
材料
排骨,山藥,薑,料酒,鹽,白醋
做法
1.排骨洗淨,入開水氽煮一分鐘,去去血沫後,洗淨。
2.將排骨放入冷水中,加入幾分薑,大火煮開後,撇去浮沫後,加入適量的料酒、鹽,以及一滴白醋,轉中小火燉至湯成奶白色。
3.加入山藥,煮開,轉小火至山藥酥。
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7、紅棗
紅棗的好處無需多言,況且還能為湯添一絲甜潤。入湯時最好把核捅掉,不然會讓湯色變深,還可能會有苦味。
銀耳蓮子
桂圓紅棗湯
材料
銀耳25克,蓮子20顆,桂圓肉8顆,紅棗4顆,冰糖適量。
做法
將銀耳用熱水泡3個小時洗淨撕碎,蓮子洗淨泡3個小時,將兩種材料一起放入沙鍋內加入適量開水煮開,轉小火燉1個半小時後放入洗淨的紅棗,再燉半個小時放入冰糖和洗淨的桂圓肉,然後燉15分鐘關火悶15分鐘即可。
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9、豆腐
豆腐很特別,看上去吹彈可破,卻能承受湯汁長時間的煲煮,又有取他物之長的君子風範,適合與很多食材搭配,況且出色的清涼功效是我們在乾燥的秋冬季尤其需要的。
鯽魚
豆腐湯
材料
鯽魚一條,豆腐若干,鹽,薑,蔥,雞精,料酒
做法
1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。
2.炒鍋燒幹燒熱,用剛才留的那半塊薑擦擦後再油燒得開始冒煙時,將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當轉鍋,待一面煎好後再煎另一面。
4.烹入料酒,加入蔥白段及薑絲,然後加兩碗清水,放進豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因為之前豆腐裡已經有鹽了,最好是嘗嘗湯的味道後再酌量添加鹽。繼續保持大火狀態~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。)
5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。
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10、梨汁
除了對付乾燥意想不到的滋潤本領,梨汁誘人的香甜味道也是你做湯時意想不到的,不僅是做甜湯,像牛尾湯這樣的葷東加上一點梨汁也會香得你忘記合上嘴巴。
雪梨煲無花果
寶貝這兩天上火了,喊喉嚨痛.所以煲了這個老火湯幫她清清火.雪梨、無花果、南北杏都有潤肺止咳的功效,加上豬骨頭一同煲煮,味道清甜鮮美,寶貝很喜歡。
材料
雪梨2個,紅蘿蔔1個,豬骨400g,無花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙
做法
1.雪梨洗淨,挖去梨芯,切成塊;紅蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;
2.豬骨在開水裡氽煮10分鐘,去掉血水;
3.砂鍋裡倒入1000毫升水,煮開後加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿蔔。煮開後調小火煲1小時;
4.1小時後加入雪梨,再次煮開後調小火煲1.5小時;
5.最後加入鹽和雞精調味。
怎麼樣?看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經瞭解了美顏養生湯的不同風味的做法了吧。其實養生最主要的,小編認為是好的心態。這樣再配合上自己的美顏養生湯,是不是效果會更好呢哈哈?心靈雞湯與美顏養生湯兼併,聽起來更不錯 哦。相信您也會跟小編一樣,立馬就動起手咯。
用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸後加精鹽、味精調味即成。功效:消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
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6、山藥
山藥是少有的平補上品,同樣性質的還有百合。
排骨山藥湯
材料
排骨,山藥,薑,料酒,鹽,白醋
做法
1.排骨洗淨,入開水氽煮一分鐘,去去血沫後,洗淨。
2.將排骨放入冷水中,加入幾分薑,大火煮開後,撇去浮沫後,加入適量的料酒、鹽,以及一滴白醋,轉中小火燉至湯成奶白色。
3.加入山藥,煮開,轉小火至山藥酥。
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7、紅棗
紅棗的好處無需多言,況且還能為湯添一絲甜潤。入湯時最好把核捅掉,不然會讓湯色變深,還可能會有苦味。
銀耳蓮子
桂圓紅棗湯
材料
銀耳25克,蓮子20顆,桂圓肉8顆,紅棗4顆,冰糖適量。
做法
將銀耳用熱水泡3個小時洗淨撕碎,蓮子洗淨泡3個小時,將兩種材料一起放入沙鍋內加入適量開水煮開,轉小火燉1個半小時後放入洗淨的紅棗,再燉半個小時放入冰糖和洗淨的桂圓肉,然後燉15分鐘關火悶15分鐘即可。
養生:10款美容養顏湯 健康美麗喝出來
9、豆腐
豆腐很特別,看上去吹彈可破,卻能承受湯汁長時間的煲煮,又有取他物之長的君子風範,適合與很多食材搭配,況且出色的清涼功效是我們在乾燥的秋冬季尤其需要的。
鯽魚
豆腐湯
材料
鯽魚一條,豆腐若干,鹽,薑,蔥,雞精,料酒
做法
1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。
2.炒鍋燒幹燒熱,用剛才留的那半塊薑擦擦後再油燒得開始冒煙時,將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當轉鍋,待一面煎好後再煎另一面。
4.烹入料酒,加入蔥白段及薑絲,然後加兩碗清水,放進豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因為之前豆腐裡已經有鹽了,最好是嘗嘗湯的味道後再酌量添加鹽。繼續保持大火狀態~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。)
5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。
養生:10款美容養顏湯 健康美麗喝出來
10、梨汁
除了對付乾燥意想不到的滋潤本領,梨汁誘人的香甜味道也是你做湯時意想不到的,不僅是做甜湯,像牛尾湯這樣的葷東加上一點梨汁也會香得你忘記合上嘴巴。
雪梨煲無花果
寶貝這兩天上火了,喊喉嚨痛.所以煲了這個老火湯幫她清清火.雪梨、無花果、南北杏都有潤肺止咳的功效,加上豬骨頭一同煲煮,味道清甜鮮美,寶貝很喜歡。
材料
雪梨2個,紅蘿蔔1個,豬骨400g,無花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙
做法
1.雪梨洗淨,挖去梨芯,切成塊;紅蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;
2.豬骨在開水裡氽煮10分鐘,去掉血水;
3.砂鍋裡倒入1000毫升水,煮開後加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿蔔。煮開後調小火煲1小時;
4.1小時後加入雪梨,再次煮開後調小火煲1.5小時;
5.最後加入鹽和雞精調味。
怎麼樣?看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經瞭解了美顏養生湯的不同風味的做法了吧。其實養生最主要的,小編認為是好的心態。這樣再配合上自己的美顏養生湯,是不是效果會更好呢哈哈?心靈雞湯與美顏養生湯兼併,聽起來更不錯 哦。相信您也會跟小編一樣,立馬就動起手咯。