相信對於很多小孩來說， 奶油土豆泥應該是很常見的。 而且他們也特別喜愛吃。 而這款色香味俱全的菜， 除了在外面可以買到之外。 小編今天就要告訴你們， 這完全可以自己在家裡動手煮的。 而且還會比較衛生， 添加的色素也少。 那麼， 奶油土豆泥怎麼做呢?別饞喲。 小編這就為您一一介紹!
奶油土豆泥的做法一：
奶香土豆泥是一道很可口的菜。 需要土豆3個法香3朵淡奶油150ml黃油100克鹽2茶匙(10克)黑胡椒2茶匙(10克)。
2做法
做法：
1.土豆煮熟後壓碎攪成泥
2.過網使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)
3.鍋內滑黃油,開炒
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調味
5.做汁,鍋裡放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會更香)熬稠即可
6.把熬好的汁澆在土豆泥上,OK了.
帶皮煮土豆， 比去皮煮要香。 同理， 在日常烹飪中， 帶皮蒸紅薯， 南瓜等帶皮都會更香一點。 如果想節省時間的話， 在這道菜裡， 也可以將土豆切成塊兒煮， 但味道會有點兒損失哦。
土豆煮好後， 要趁熱去皮碾成土豆泥， 否則， 土豆變涼之後就會結塊， 不容易碾成泥了。 (請點擊此處查看：讓土豆瞬間變成泥的小工具)
營養價值：
土豆中含有豐富的膳食纖維， 有助促進胃腸蠕動， 疏通腸道。
除此以外， 土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。 從營養角度來看， 它比大米、麵粉具有更多的優點，
奶油土豆泥的做法二：
材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗淨去皮切丁， 入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝幹水， 用擀麵杖搗成泥， 多搗一會兒， 越爛越好， 千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開， 燒熱後， 倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些， 適合攪拌)中放入， 土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉， 注意：牛奶不要倒太多， 黑胡椒和鹽依據自己口味添加，
5、裝盤上菜。
“奶油土豆泥怎麼做”的方法， 小編可是告訴了你們兩種。 而這兩種的味道不相同， 您可以分別嘗試著試試。 相信小編。 您只要動手就可以完成的。 而最後， 小編提醒媽媽們， 最好不要經常帶孩子去吃速食， 垃圾食品。 這些對孩子的身體健康還是有一定危害作用的!
