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南瓜糯米飯的做法

糯米飯就是採用了糯米做出來的飯, 糯米的營養價值很高, 所以做出來的糯米飯有很好的食療功效和日常保健的作用, 糯米能夠補氣並且能健脾胃, 糯米還能起到止汗的好處, 當然只是做成糯米飯會比較單調一點, 我們也可以搭配上黃瓜, 做成黃瓜糯米飯。

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南瓜裡面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素, 南瓜有預防胃炎的好處, 常吃南瓜還能保護我們的肝臟, 南瓜還有美容的效用。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 可以健脾, 預防胃炎,

防治夜盲症, 護肝, 使皮膚變得細嫩, 並有中和致癌物質的作用。 黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜, 防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用, 進而收到壯骨強筋之功, 對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。

做法一

用料

小金瓜一個, 糯米一碗, 葡萄乾、果脯適量、白糖適量

製作步驟

1、南瓜一分兩半, 用小刀斜著插入左一刀右一刀, 不斷做w形直到一圈相連。

2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。

5、放入白糖拌勻, 放入葡萄乾和果脯。

6、蒸鍋裡放夠足量的水, 將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

做法二

材料:

南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓幹

製作步驟:

1、糯米加清水50g, 開水上鍋蒸熟;

2、稍涼後加入果乾, 充分拌勻;

3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅;

4、開水上鍋, 大火蒸8分鐘即可。

上文我們介紹了採用南瓜做出來的糯米飯, 製作出來的南瓜糯米飯不但很好吃而且還有很好的養生功效呢, 常吃南瓜糯米飯能夠起到美容養顏的作用, 南瓜糯米飯有健脾胃和預防胃炎的功效, 上文介紹了南瓜糯米飯的具體做法。

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