要想讓自己的生活更加的豐富所采富有激情, 就需要從飲食方面入手, 只有做到飲食的多樣化, 補充足夠的營養, 不斷的變著花樣來飲食, 才會更加的有樂趣, 其實土豆的做法是有很多的, 土豆湯就是不錯的選擇, 那麼土豆湯的做法大全家常有什麼?
土豆湯有著湯濃、鮮甜的特點, 有利尿、健脾開胃, 預防高脂血症、便秘等功效。 主要做法如下:
做法一
主料:土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)250克,海帶(鮮)100克[1]
輔料:蝦米40克
調料:鹽3克,味精2克,植物油100克
製作過程
1、土豆去皮洗淨,切成細絲;
2、水發海帶切成同樣的絲。
3、洋蔥切成末;
4、勺內放植物油燒熱;
5、將海帶、海米水發透;
6、鍋內加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開;
7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。
做法二
主料:肉500克, 土豆800克。
輔料:胡蘿蔔200克, 蔥頭1個, 油2湯勺, 精鹽適量。
製作過程
1、先煮好肉湯。 把擇好的胡蘿蔔和蔥切成片, 用油或肉湯裡撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁, 和炒好的胡蘿蔔、蔥頭一起到煮開的湯裡, 加鹽、月桂葉、胡椒, 再煮25~30分鐘。 湯上桌時撒上茄香芹菜葉。
做法三
主料:雞蛋3個, 土豆800克, 麵粉200克
輔料:蔥頭1個, 油2湯勺, 麻油適量, 精鹽適量。
製作過程
1、土豆去皮切成條
2、用麵粉、雞蛋加入土豆條中攪拌均勻
3、加油入鍋, 將2中準備好的土豆條和蔥頭進行煎炒
4、土豆條成金黃色後加水煮至沸騰。 出鍋加麻油。
關於土豆湯的做法大全家常有什麼答案已經很明確了, 做土豆湯的方法不同, 味道上可能也會有些不一樣, 但是營養價值都是很高的, 而且湯本身就很容易吸收和消化, 對人體的好處還是很多的, 尤其是寒冷的冬天還能防寒保暖。