年糕可放入火鍋今天給大家推薦一款火鍋， 泡菜年糕芝士火鍋， 做法很簡單， 大家能收藏起來想吃的時候可以做一下， 給大家推薦了兩道火鍋喜歡吃火鍋的人有口福嘍， 不過現在夏天吃火鍋容易上火吃火鍋之後要注意喝點涼茶多喝點水， 泡菜聞名世界， 年糕也是深受大家的喜愛， 一起放入火鍋裡面是蠻好的一種選擇。
主料
年糕 泡菜
辛拉麵 豆腐
五花肉 洋蔥
芝士
輔料
蔥一根 蒜少許
木耳 海帶
火鍋丸子 土豆
玉米 黃油
辣椒醬 大醬
1. 熱鍋融化少許黃油， 沒有的可以不用， 用黃油炒出來洋蔥比較香!
2. 放入五花肉， 炒至金黃
3. 加入洋蔥和蒜， 炒到變透明色
4. 放入泡菜炒出香味
5. 加入大醬和辣椒醬， 我一直用這個牌子的， 味道還是比較正宗
6. 辣椒醬偏辣， 可以少放點， 為了顏色好看可以適當放點番茄醬
7. 倒入淘米水， 沒有清水也可以
8. 把剩下的蔬菜依次擺入鍋中， 一樣的放在一起， 這樣吃起來不會像大燴菜一樣， 也好看
9. 水開後繼續煮十分鐘， 把辛拉麵和煮熟的年糕和火鍋丸子放進去， 撒進蔥花， 繼續煮兩分鐘
10. 關火， 撒進芝士， 蓋蓋子蒙一下
11. 出鍋前撒點芝麻和海苔
芝士火鍋
1.蛤蜊放入碗裡， 倒入清水， 放一勺鹽， 浸泡半小時， 中途用手攪動幾下。
2.馬蘇里拉切細絲。
3.雞蛋煮熟， 切兩半。
4準備好芝士年糕， 冰蝦， 韓式速食麵(拉麵)， 辣醬，
5.速食麵略煮一下撈出。 (如果你的火鍋足夠大， 可不煮)
6.把原料碼入鍋裡， 最上面撒乳酪絲。 (乳酪絲也可以在鍋開後放的)
7.倒入溫水。 (防止砂鍋驟冷驟熱開裂)
8煮開後， 可以調味， 放鹽和雞精。
美食小提示
1.食材可以選擇自己喜歡的， 但是芝士年糕一定要放， 芝士年糕網上有賣的。
2.如果沒有， 可以自己用糯米粉和馬蘇里拉做。
3.鍋子儘量選擇大而淺淺的， 這樣食材可以碼平鋪放的整齊。
4.速食麵儘量選用勁道的韓國速食麵。
如上所述給大家推薦兩種火鍋， 希望大家能喜歡呢， 年糕常見於甜食各地都有屬於自己的年糕， 油炸的煮湯的變成火鍋的， 這款火鍋是很好的。 芝士成為乳酪， 醫生認為多吃點乳酪對牙齒好，
