紫薯的價格會比紅薯的要高， 當然其含有的營養成分也比紅薯高出很多， 所以經常吃紫薯對身體也是有好處的。 而且紫薯的做法有多種， 基本每種做法都比較簡單， 所以紫薯已經成為很受歡迎的早餐食材。 下面小編就為大家介紹一下紫薯糕的家常做法， 方法簡單很容易學會。
紫薯的營養成分比紅薯要高。 不過價錢也不便宜。 下面這個紫薯點心是用月餅模子做的， 小小的一個但是肯定不是月餅那麼的高糖， 就是純的紫薯泥， 沒有在加別的東西， 餡就是紅豆沙餡。
一、紫薯糕製作食材：
紫薯 兩個、油 適量、紅豆沙 適量
二、紫薯糕製作方法/步驟：
1、紫薯放蒸鍋裡蒸熟， 然後去掉皮， 弄成泥；
2、準備豆沙餡， 我買的超市現成的， 也可以自己製作；
3、拿一塊紫薯泥， 弄成皮， 然後放上豆沙， 收口；
4、揉成球， 放到月餅模具裡， 模具裡摸上一層油；
5、扣上蓋子， 一壓， 就做好了；
上面這種紫薯糕的家常做法製作出來的紫薯糕是很純的， 當然純的紫薯糕口味就不會很甜， 很多小孩子比較喜歡吃甜食， 家長可以加入適量的白糖， 不過小編提醒大家最好不要加白糖， 尤其是小孩子吃更不要加， 如果小孩子不太喜歡吃， 在製作過程中可以加入一些牛奶或者淡奶油， 這樣紫薯糕的味道會更加香甜， 小孩子也就會更加喜歡吃了。 紫薯糕的做法十分簡單，
