腰果是是堅果的一種， 腰果的形狀和人們的腎的形狀非常相似， 腰果非常有營養。 人們吃過很多小吃， 腰果酥是其中的一種， 腰果酥的味道非常美味， 而且吃的時候脆脆的， 不管是從腰果酥的顏色還是腰果酥的味道來說， 都是非常吸引人的。 而且腰果酥的做法也非常簡單。 下麵就說說腰果酥的做法大全。
（一）
主料：低粉、腰果、泡打粉、蘇打粉
輔料：植物油、雞蛋、糖粉、鹽
製作步驟
1. 糖粉和植物油攪拌混合
2. 雞蛋打成雞蛋液， 取2/3的雞蛋液與做法1.混合， 攪拌成稠狀
3. 將所有粉類和鹽篩2次後再篩入做法2.中， 攪拌成麵團
4. 取麵團25克， 用手揉成圓球狀後， 放入烤盤上， 用手輕壓麵團表面， 然後嵌入腰果
5. 再把剩下的1/3的雞蛋液掃在小餅的表面
6. 烤箱180度預熱10分鐘後， 將做好的小餅放進烤箱， 180度烤20分鐘左右至表面金黃色， 取出
7. 徹底放涼後， 放入密封盒保存
（二）
材料:
全麥粉200克
雞蛋 1只
牛奶 80克
腰果 50克
糖30克
沙拉油40克
步驟
1. 所有食材2. 腰果粘碎3. 沙拉油放入盆中再放入雞蛋放適量的糖、牛奶、全麥粉、腰果揉成光滑的麵團醒30分鐘4. 把麵團分成小段， 取一揉成圓團5. 放在烤盤裡用手指按一下， 烤箱160度預熱5分鐘， 放入烤箱烤20分鐘
6. 20分鐘出烤箱放凉
以上就是腰果酥的做法大全。 腰果酥的口感非常不錯的， 很多美食店都推出了腰果酥這道沒事， 腰果酥入口清脆，
