汆羊肉丸子的的做法有哪些？

汆羊肉丸子可謂是極品的美味啊， 每到冬天我都特別想吃媽媽做的汆羊肉丸子每到冬天我都特別想吃媽媽做的， 羊肉屬於溫性食物， 滋補養顏， 體寒的人群更應該多吃羊肉呢， 尤其是南方的濕氣那麼重， 那就堅持吃羊肉吧， 美味的羊肉， 堅持吃一定有效果。 大家吃這個菜的時候會覺得胃裡暖洋洋的整個身體裡的血液都流通了， 下面讓我給大家介紹介紹汆羊肉丸子的基本做法吧。

冬天到了， 不光是老人還是年輕人都應該注意保暖， 這個保暖不光是穿衣服， 還有胃哦~這個湯， 是我們小時候最喜歡的冬天菜譜啦~~可惜，

那時候條件不好， 致使了裡面沒有那麼多的羊肉丸子~嘻嘻， 用這個湯泡米飯~~那個滋味兒， 自個兒想去吧？

食材主料羊肉餡500g白蘿蔔100g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量白胡椒適量香菜適量

步驟1.白蘿蔔切成絲2.羊肉餡裡面加入蔥末、薑末、鹽和清水3.用水打餡， 快速攪拌， 使得羊肉餡變成可以拉絲的狀態， 醃制4.鍋中做水5.水開之後加入蔥末6.加入白蘿蔔， 轉為小火， 用勺子將肉餡弄成丸子， 放入鍋中， 丸子成型再轉為中火

異常寒冷的北方， 吃上一頓羊肉汆丸子， 加上點米飯， 是再舒服不過的了。

主料羊肉500克雞蛋50克鹽雞精料酒蔥末薑末白菜羊肉汆丸子

做法步驟1. 羊肉餡放盆裡， 把蔥， 姜切成末放到盆裡，

依次放入鹽， 香油， 雞精， 料酒， 雞蛋。 開始調， 可以分幾次加入水， 一定要順時針調哦， 要不然不好吃的。 2. 把大白菜切成條狀， 我家比較愛吃白菜， 就多放點3. 羊肉餡調到有點發白就好4. 鍋中加入少許油， 放入蔥花煸炒一下5. 炒出香味後， 放水， 開鍋後， 放入白菜， 可以放幾粒大料調味6. 很多人汆丸子總散， 因為他們用筷子挑， 我們可以用勺子， 把他們團成一個小球7. 就這樣都下鍋嘍。

看， 是不是很簡單， 我們在家裡就可以動手試一試哦， 在寒冷的冬天做給家人吃， 讓家人胃裡連著心裡都暖洋洋的呢， 這種感覺再美好不過了， 羊肉又是那麼大補對人的身體是有百利的， 還等什麼呢， 快跟著我一起進廚房開工吧， 你就是下一個美食家哦。