平時多吃點番茄還是很不錯的， 而且牛肉也是人體所必須的， 做到合理的搭配飲食， 調整飲食結構， 做到飲食多樣化和營養化， 才能讓身體更加的健康， 其實牛肉與番茄做成菜肴還是很不錯的， 味道好， 營養價值也很高， 那麼牛肉和番茄怎麼做才好?
做法一：
主料：番茄300克、牛腩(腰窩)500克
輔料：香菜30克
調料：大蔥15克、薑5克、植物油25克、料酒15克、鹽3克、醬油5克
詳細步驟：
1. 番茄去皮切滾刀塊， 用植物油炒軟;
2. 蔥切段， 薑切片;
3. 牛肉切塊， 用沸水焯洗;
4. 勺中加油燒熱， 放蔥段、薑片煸出香味;
5. 烹入料酒， 加牛肉煸炒;
6. 加鹽、醬油、高湯1500克，
7. 至牛肉熟爛， 加入番茄燉軟;
8. 加味精， 撒香菜末即成。
做法二：
主料：牛肉
輔料：番茄、大蔥、八角
調料：生抽、料酒、沙拉油、食鹽
詳細步驟：
1、準備好所有的原料。
2、牛肉切大塊， 番茄去蒂切塊。
3、七成熱後放入大蔥爆香， 隨後加入牛肉翻炒。
4、放入大料， 放入適量的生抽。
5、適量的料酒、適量的鹽、足夠量的清水， 大火燒開， 撇出浮沫。
6、轉小火燉1個小時這樣， 一定要燉爛一點， 然後倒入番茄塊， 待番茄熟透， 即可關火出鍋。
做法三：
製作食材：牛肉 番茄 土豆 青椒 鹽 雞精 醬油 白胡椒粉 黑胡椒粒 糖
詳細步驟：
1、材料準備， 牛肉要提前味好;
2、把土豆先放入油鍋炸下,然後加入牛肉一起翻炒.
3、炒到金黃色,加湯,放番茄一起煮,中火繼續煮15分鐘左右.
4、最後放入青椒,可以再一次添湯,最後小火煮5分鐘即可.
關於牛肉和番茄怎麼做才好， 上文中的介紹已經很清楚了， 平時每個人都需要將自己的飲食習慣改善好， 多吃一些營養豐富的食物， 避免吃一些刺激性且含有有毒物質的食物， 並做到合理膳食， 才是真正的為自己的健康負責。
