黃豆豬蹄湯的做法大全有哪些

眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡單的菜肴， 同時黃豆豬蹄湯也是一道營養價值很高的菜肴， 黃豆豬蹄湯裡面含有豐富的植物蛋白和動物蛋白， 常喝黃豆豬蹄湯可以起到很好的美容保健功效， 黃豆豬蹄湯有抗皺紋和抗衰老的好處， 常喝黃豆豬蹄湯還可以起到提高免疫力等效用， 下文我們介紹一下黃豆豬蹄湯的做法。

黃豆豬蹄的做法步驟

1. 需將黃豆提前浸泡半天。 豬蹄超市有的賣， 菜場也有的賣， 但一定要叫菜場師傅切好， 我們自己家的刀不行， 將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

2. 鍋內下油， 待油熱時下生薑片、蔥段，

3. 加水沒過豬蹄， 大火燒開。 然後轉小火， 燒個20分鐘這樣。

4. 加入黃豆大火燒開， 加些糖， 鹽。 然後小火慢慢煨了， 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些水， 繼續煨一下， 黃豆也一定要熟哦!

5. 放入味精， 蔥花， 出鍋即可。

在上面的文章裡面我們介紹一道家常湯， 那就是黃豆豬蹄湯了， 我們知道黃豆豬蹄湯不但美味而且還含有豐富的營養， 上文為我們詳細介紹了黃豆豬蹄湯的家常做法大全。