冬瓜是很多人愛吃的， 這類蔬菜對身體幫助較多， 它適合各類人群選擇， 不過在吃冬瓜的時候， 需要掌握它的製作方式， 在家裡製作冬瓜部能隨意， 否則會破壞它營養元素， 這樣對身體沒有幫助的， 那白油冬瓜的做法是不錯選擇， 對白油冬瓜製作具體如何呢， 下面就詳細介紹下。
白油冬瓜的做法：
主料：冬瓜500克 輔料：青蒜15克 調料：大蒜(灼ぃ0克,植物油25克,鹽5克,雞精2克
做法：
1. 把冬瓜洗淨去皮去瓤， 切成細條;
2. 大蒜切成蒜粒;
3. 坐鍋放油， 溫油時加蒜粒熗鍋;
4. 再放入切好的冬瓜細條;
5. 繼續翻炒， 待炒至快熟時;
6. 放入大蒜、鹽、雞精，
小貼士：
冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法， 冬瓜與其他瓜果不同的是， 不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效， 冬瓜減肥法讓你快速瘦下來並不難!
冬瓜減肥法科學根據：
冬瓜性寒， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。 冬瓜如帶皮煮湯喝， 可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營養價值。 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克， 碳水化合物2.4克， 鈣20毫克， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 還有多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有16毫克。 此外， 因含有丙醇二酸， 所以對防止人體發胖， 增進健美， 具有重要作用。
在對白油冬瓜的做法認識後， 製作白油冬瓜的時候，
