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酸豆角排骨怎麼做

酸豆角在我們平時的生活中是經常會吃到的一種食物, 對我們身體有幫助的食物我們都是可以食用的, 但是我們在食用以前一定要瞭解這些食物的一些性質, 因為可能有些食物不是適合所有的人食用, 這關係到我們的身體健康, 所以有必要瞭解, 那麼酸豆角排骨是怎麼做的呢?

1. 排骨洗淨, 切段。 加鹽、香油、蠔油、生抽、糖醃制30分鐘。

2. 酸豇豆加溫水浸泡30分鐘, 去掉酸澀味。 酸豇豆切0.5釐米的段

3. 取一蒸碗, 底部鋪一層酸豇豆。

然而放入醃過的排骨。

4. 在排骨上面再撒一層酸豇豆。

5. 電壓力鍋中, 倒扣一盤子,

將蒸碗放入鍋中, 蒸30分鐘即可。

一些患有糖尿病的人是不能食用酸豆角的, 因為酸豆角是經過醃制形成的一種食物, 這對於糖尿病情是有一定的影響的, 所以我們在吃任何食物之前一定要瞭解清楚是不是適合自己食用, 否則可能會給自己的身體帶來一些傷害, 那就得不償失了。

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