夏天到了大家都會愛上吃飲品， 因為吃一些飲品可以幫助身體降降溫， 吃了飲品之後自己的心情也會變得舒暢， 可是大多數的飲品只會出現在飲品店或者是西餐店， 這樣子每次想吃飲品的時候就會變得非常的麻煩， 那麼今天就給大家介紹一下關於優酪乳西米露的做法， 方便大家在家裡就能夠做優酪乳西米露:
1.西米洗淨， 燒開一鍋水（多多的水）， 放進去西米煮到只有一個小小的白心（要耐心的不停的攪動， 以免糊底）， 撈出來， 反復淘洗， 直到滑潤。
2.再重新燒開一鍋水， 把淘洗過的西米重新放進去煮，
3.洗好的西米， 放進牛奶+優酪乳的的容器裡， 放冷凍室， 至冰涼取出（不要凍成冰哦）， 加入蜂蜜攪勻， 放入切成小塊的水果。
需要注意的是在做優酪乳西米露之前需要注意的是西米買來先不要用水沖洗， 這樣會化掉。 西米性溫、味甘；有健脾、補肺、化痰的作用。 西米主要成分是澱粉， 有溫中健脾， 治脾胃虛弱、和消化不良的功效。 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。 所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
以上就是優酪乳西米露的做法了， 方法還是比較的簡單的， 沒有大家想像中的那麼難， 大家夏天在家裡的時候就能按照上面的做法自己做起來了。 也可以根據個人的口味加一些自己喜歡的水果。
