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骨質疏鬆年輕化 如何增進“骨本”

大部分年輕人都認為, 骨質疏鬆症都是因為上了年紀骨質流失後, 才會罹患的一種疾病, “我還年輕, 不用理會”。 但是, 最新研究發現, 三四十歲甚至二十多歲的女性, 都有可能患此病, 究竟是什麼原因導致骨質疏鬆不斷突破“年齡”紀錄, 向年輕化方向發展?其實一些生活中的小症狀已提醒你, 骨質疏鬆正沉默來襲!

不良生活習慣最易致骨質疏鬆

生活壓力越來越大, 加上工作繁忙和隨手可奪的電子產品, 讓年輕人的生活方式愈發不健康。 很多白領工作時對著電腦, 晚上回家要麼繾綣在沙發一角歪著脖子看電視,

要麼繼續百無聊賴低頭刷微博。 時間久了, 這樣僵硬的蝸居生活方式成了骨質疏鬆年輕化的重要因素。

如果再配上大量飲濃茶、熬夜、喝碳酸飲料、吃速食食品、抽煙、酗酒, 則更容易引起內分泌紊亂, 誘發骨代謝異常。

還有很多MM們春夏秋冬, 一年四季都擔心紫外線曬黑皮膚, 出門就撐傘, 如此過分的“呵護”, 易導致體內活性維生素D的量不足, 影響鈣的吸收。 最後也會引起骨質疏鬆。

身體小恙莫輕視骨質疏鬆3大表現

1、疼痛:多數人的疼痛, 常發生於腰背、肩背、頸部或膝踩部位。 引起疼痛的體位多為立位、坐位、臥位或翻身時。 疼痛可時好時壞, 也可以持續性的疼痛。

2、骨骼變形:骨骼會在自身體重與負重、運動等作用下而變形,

其變形一般多發生在脊柱, 出現身材變矮、駝背等畸形。 當然, 骨骼變形的早晚、嚴重程度可因人而異, 與年齡、性別、職業、營養狀況等因素有關。 一般女性出現駝背現象要早於男性, 這與更年期以後體內雌激素水準下降有關。

3、呼吸功能下降:胸、腰椎壓縮性骨折, 脊椎後彎, 胸廓畸形, 可使肺活量和最大換氣量顯著減少, 患者往往可出現胸悶、氣短、呼吸困難等症狀。

預防骨質疏鬆年輕化補鈣是關鍵

鈣在預防骨質疏鬆中扮演著非常重要的角色。 醫學家發現, 年輕女子在飲食中, 每天添加500毫克鈣, 骨鈣含量可增加20%。 如果這種飲食保持4年, 在一生中可將骨質疏鬆症的發生機會減少一半。

補鈣方法首選奶和乳製品, 每天2杯牛奶可提供500毫克左右的鈣,

加上其他食物, 基本可滿足鈣的需求。 不愛喝牛奶的人, 優酪乳、小蝦小魚、豆製品、綠葉蔬菜等都不失為好的選擇。

想增進“骨本”, 還要注意烹飪的技巧與選擇食物的藝術。 食物中的磷會干擾食物中鈣質的吸收, 磷的含量以及肉類、汽水、可樂、巧克力為多, 因此在選擇食物時應儘量避免過量攝取。

還應避免過量飲酒, 否則會增加腎臟對鈣的排泄, 並抑制鈣吸收。 含草酸較多的蔬菜也影響鈣吸收, 吃時用開水焯一下。 每天適度曬太陽, 可幫助體內維生素D的合成, 以促進鈣的吸收。 據研究, 運動會使骨質疏鬆發生推遲10~15年。

補鈣食療法豐富味蕾又健康

天然的補鈣法還是得靠日常飲食, 以下編輯推薦的四款日常菜肴,

既能豐富味蕾還能增加鈣質。 不容錯過哦!

1、桑葚牛骨湯

制法:將桑葚洗淨, 加酒、糖少許蒸制。 另將牛骨置鍋中, 水煮, 開鍋後撇去浮沫, 加薑、蔥再煮。 見牛骨發白時, 表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中, 隨即撈出牛骨, 加入已蒸制的桑葚, 開鍋後再去浮沫, 調味後即可飲用。

功效:桑葚補肝益腎, 牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白, 能促進骨骼生長。 此湯能滋陰補血、益腎強筋, 尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。

2、豬皮續斷湯

情侶擁抱竟骨折?骨質疏鬆沉默來襲

制法:取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊, 放入蒸鍋內, 加生薑15克, 黃酒100克, 食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內, 加水適量, 文火煮至豬皮爛為度, 即可食用。 1日1次,

分次服。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白, 膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。 續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。 此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛, 延緩骨質疏鬆的發生。

3、黃豆豬骨湯

制法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨, 切斷, 置水中燒開, 去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內, 加生薑20克、黃酒200克, 食鹽適量, 加水1000毫升, 經煮沸後, 用文火煮至骨爛, 放入黃豆繼續煮至豆爛, 即可食用。 每日1次, 每次200毫升, 每週1劑。

功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等, 對骨骼生長有補充作用。 黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等, 有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。 此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

4、蝦皮豆腐湯

制法:蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒, 油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

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