大棗是我們生活中經常能吃到的食物， 它有很好的補氣養血的作用， 並且經常有一日食三棗容顏永不老的說法， 尤其是有貧血的朋友經常吃棗還能得到很好的改善， 我們在很多食物中都能看到是有大棗作為輔料的， 其實用大棗可以製作出很多口味的養生湯來， 下面一起瞭解下大棗養生湯的做法。
大棗養生湯的做法
紅棗花生湯
材料：紅棗、花生、冰糖各30克。
做法：先煎花生， 後加紅棗、冰糖。 每天l劑， 每晚睡前服， 30天為一個療程。
功效：可降低血清穀丙轉氨酶水準。
大棗浮小麥湯
材料：大棗15枚， 浮小麥50克，
做法：將所有材料煎煮1小時， 去甘草後食用。
功效：可益氣養心、安神定志。 適用於精神恍惚、心煩失眠。
大棗三仁雞
材料：大棗20枚， 杏仁、白果仁、核桃仁各10克， 雞肉200克， 調料少許。
做法：將雞肉洗淨切小塊， 與諸藥用文火燉煮1小時， 分早、中、晚食用雞肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大棗， 並喝湯。
功效：可補肺腎、止咳喘、益精血。 適用於肺腎虛損(咳嗽氣喘、腰膝酸軟)者。
大棗韭菜粥
材料：大棗20枚， 全蝦50克， 韭菜10克， 大米100克。
做法：將全蝦(不去頭及外殼)洗淨切段， 大棗破開去核， 韭菜洗淨切小段， 與大米同煮為粥， 早晚食用。
功效：可益氣壯陽。
注意：煎煮大棗時， 可將大棗破開， 此法有利於大棗有效成分的溶出， 可增加藥效2～3倍。 大棗味甘， 性溫， 食用過多會助濕生痰蘊熱，
上面就是對大棗養生湯的做法介紹， 通過瞭解之後我們知道用大棗煮湯不僅營養， 而且味道甜美， 並且對於很多產後的婦女來說吃棗能對身體的康復有很大的幫助， 但是飲食對身體的調節是不能代替藥物的。
