我們在超市里或者一些家庭裡看到蜂蜜南瓜， 很多老人和孩子也愛吃這道菜。 但是很多人都不瞭解蜂蜜南瓜怎麼才能做出美味的味道來。 在做這道菜之前一定要瞭解要準備的食材東西， 比如蜂蜜， 南瓜， 紅棗等等這些東西是必備的。 在做的時候一定要掌握好細節和程式問題， 這樣才能把蜂蜜南瓜做出美味的味道來。 下面我們詳細的給大家介紹下這種做法。
1、將南瓜去皮切籽， 切成塊， 放入蒸鍋中蒸透， 取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥
2.吉利丁片放入小碗中， 加入適量的溫水， 融化後待用。
3.將南瓜泥中加入適量的吉利丁水， 放入模具中， 放入冰箱中冷藏至凝固（我因為租房子， 沒有冰箱， 直接放窗戶外面冷藏了啊。 ）取出後淋上蜂蜜。
方法二：
1.南瓜去皮， 切塊， 大棗用溫水浸泡一會撈出
2.砂鍋放油， 燒至五成熱後倒入南瓜， 炒勻。
3.放入蜂蜜、大棗， 少許水， 蓋蓋燉制， 燉制的時候改小火， 要翻動防止糊鍋
4.燉制南瓜軟糯， 汁收幹後即可出鍋。
將南瓜洗淨， 去皮去瓤， 切成片裝入碗中
入蒸鍋， 蒸15分鐘， 待全部爛軟後取出
講蒸軟的南瓜攪拌成泥
將入適量蜂蜜， 淡奶油， 煉奶即可
我們介紹了兩種蜂蜜南瓜餅的做法， 希望對一些愛好者來說有所幫助。 不同方法口感也是不一樣的， 大家一定要根據自己的方式來進行選擇。
