一說起肥牛， 大家都很興奮， 肥牛火鍋都知道， 味道非常的好， 很多人都特別喜歡吃肥牛火鍋。 那麼， 你們聽說過肥牛炒飯嗎？有人可能要問了， 肥牛炒飯好吃嗎？那味道肯定是很贊的啊！畢竟有肥牛呢？那麼， 肥牛炒飯做法大全是什麼呢？讓我們通過下文來瞭解一下吧！
做法一
泡菜切小塊， 洋蔥切丁。
肥牛肉片解凍， 加入一大勺澱粉， 適量料酒和生抽， 拌勻待用。
將適量泡菜汁倒入一個小碗中， 加入兩三勺清水、適量生抽和一小勺糖， 攪拌均勻
雞蛋打散， 加一勺料酒兩勺水， 少許鹽， 下油鍋炒熟， 盛出備用。
鍋內加適量油，
倒入米飯和雞蛋翻炒， 將之前調好的泡菜汁倒入鍋中， 翻炒均勻即可出鍋。
方法二
洋蔥切絲， 胡蘿蔔切粒， 肥牛煎熟切小塊.
首先是炒胡蘿蔔粒.接著炒洋蔥絲.接著煎蛋， 因為油比較多， 可做出炸蛋的效果.
將白飯倒進平鋪平底鍋， 翻炒至飯變幹身後， 加入適量鹽、糖、雞粉、醬油.
最後加入備好的材料.翻炒均勻， 試味， 完成!
方法三
用料：肥牛片、白甘藍、紫甘藍、胡蘿蔔、圓蔥、青椒
1． 將上述用料除肥牛片外一起下鍋翻炒， 盛出。
2． 加油炒肥牛片， 炒好後把菜倒入， 加醬油、孜然翻炒， 倒入新做好的大米飯拌勻即好。
看了上文， 相信你已經瞭解了肥牛炒飯做法大全了吧！以上三隻那個肥牛炒飯做法，
