蒜香麵包是我們生活中比較常見的一種食物, 麵包我們平常經常會吃的, 但是很少人會做, 大家都會覺得太麻煩了, 就直接在外面買了, 但是, 像小編這樣的吃貨, 又講究衛生, 就不喜歡在外面購買這種麵包了, 如果你也是喜歡蔥香麵包的人, 不妨也自己動手嘗試做, 今天我在這裡要教大家做蔥香麵包。
工具/原料
主料:奶香土司一個
蒜蓉奶油:去皮大蒜瓣25克, 黃油55克, 鹽1克, 糖粉1/2小勺
烤焙:上下火175度, 烤箱中層, 20-25分鐘, 烤至表面金黃色。
方法/步驟
>01
把大蒜壓成泥。
>02
黃油軟化以後, 和大蒜泥、鹽、糖粉一起攪拌均勻,
>03
奶香土司切成合適的長度, 把兩斷的表皮都切去。
>04
把外側四周的表皮也都切去。
>05
切去表皮的土司, 中間對半切開。
>06
再次對半切開。
>07
這樣, 就切成了四個大小一致的長方形麵包塊。
>08
取一個麵包塊, 在其中一面抹上一層蒜蓉奶油。
>19
把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盤, 再用抹刀把其他幾面都抹上蒜蓉奶油。
>10
用同樣的方法把所有的麵包塊都抹上蒜蓉奶油。
>11
把烤盤放進預熱好上下火175度的烤箱, 烤20-25分鐘, 直到麵包表面變得金黃色即可出爐。
注意事項
大蒜可以用壓蒜器壓成泥, 如果沒有壓蒜器, 可以把大蒜瓣放在碗裡, 用乾淨的擀麵杖的一端把大蒜搗爛成泥。 一定要搗得爛一點哈。
蒜蓉奶油如果用不完,
切下來的麵包邊, 泡上蛋奶水, 用製作西多士的方法炸一下, 非常美味。
傷感的文章為大家介紹了蔥香麵包的具體做法, 現在大家都應該有一個初步的瞭解吧, 蔥香麵包的味道是相當的好, 一般在製作的過程中就會慢慢的散發出來, 小編在這裡要提醒大家, 如果不喜歡吃大蒜的人放一點點的大蒜就可以了, 大蒜可以提味。