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宜消化的食物有哪些呢?

現在隨著社會經濟的發展, 人們餐桌上的菜品也越來越昂貴, 很多人都放開了肚皮吃著美味, 這就導致自己的消化系統不是很好, 這個時候就要經常吃一些有助於消化的食物了, 那麼這些食物有哪些呢?接下來小編就為大家帶來幾款助消化的食物吧。

日常食物中, 含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。 特別是牛奶, 每天喝牛奶500克, 便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣, 便能完全滿足人體對鈣的需要。

1、鈣的來源以奶及乳製品為最好,

奶類不但含鈣豐富, 且吸收率高, 是補鈣的良好來源。 含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。

2、蛋黃和魚貝類含鈣很高, 泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,

3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),

4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜, 帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,

5、蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜

、菠菜等鈣含量都比較高。

6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高, 但難溶解于水, 其實這樣做並得不到多少鈣質, 除非在熬骨頭湯時適量加些醋, 可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡, 才有些補鈣的作用。 (備註:很多人在

家 居 飲 食 中 , 都 會 煲 骨 湯 , 希 望 從 中 吸 取 多 些 鈣 質 , 究 竟 這 些 湯 水 的 鈣 質 含量 又 如 何 呢 ? 其 實 骨 湯 只 能 提 供 少 量 的 鈣 質 ; 例 如 100 克 的

骨 湯 , 只 能 提 供 1 毫

克鈣 質 , 但 相 同 重 量 的 芥 蘭 丶 豆 腐 或 脫 脂 奶 , 卻 分 別 能 提 供 230 丶 150 及 115 毫 克 的鈣 質 。 )

7 一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少, 有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸, 會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收, 例如菠菜中草酸過高, 把菠菜煮豆腐, 反而使豆腐中的鈣不能吸收。

以上就是為大家帶來的幾款有助於消化的食物了, 這些食物不僅僅適合那些消化系統弱小的人們食用, 也非常適合老人和兒童, 有助於腸胃的消化身體也能迅速的吸收其中的營養了。

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