葉酸的作用有很多, 女性尤其是懷孕的女性要著重補充葉酸。 而且, 如果鐵和葉酸同補, 寶寶會更加的聰明哦。
女性為什麼要補充鐵和葉酸?
女性尤其要注意補鐵和葉酸, 鐵是人體必須微量元素中含量最多的一種, 主要存在於紅細胞中參與氧和二氧化碳的運輸, 所以當人體缺鐵時, 就會直接影響到紅細胞的生成, 從而導致攜氧能力的下降, 出現如倦怠、乏力、食欲不振、心慌氣短、頭暈眼花、生長緩慢、免疫力下降等貧血的各種症狀, 外在表現則為工作效率降低, 學習能力下降, 冷漠呆板等。 因此一定要保證飲食中鐵的足量攝入。
葉酸的作用是維持細胞的遺傳基因, 調節細胞的分裂。 葉酸的缺乏除了會引發貧血、舌炎、胃腸功能紊亂以外, 還會引起胎兒神經管的畸形, 可致精神異常, 甚至某些心血管病症及癌症的發生也與葉酸的缺乏有關。
鐵在人體內的含量隨年齡、性別、營養狀況而有很大的個體差異。 婦女每月的月經會造成持續的鐵的丟失, 懷孕婦女尿中葉酸的排出量是正常人的2倍。 而在孕期和哺乳期, 為了提供胎兒和嬰兒足夠的養分以供其生長發育, 母親更要比平常多攝入鐵和葉酸。 總之, 處於16~50歲之間的女性, 一定要有足夠的鐵和葉酸攝入。 當日常飲食中鐵和葉酸的吸收利用不足時, 要注意在日常飲食以外補充。
同服鐵和葉酸寶寶更聰明
美國研究人員稱, 在尼泊爾農村地區, 孕婦如服用鐵與葉酸補充劑, 未來的孩子會更聰明、更有條理並掌握更好的小肌肉運動技能。
研究人員表示, 在較為貧困的缺鐵地區, 保證孕婦產前得到這些基本護理可能會對孩子的教育前景產生重大影響。
約翰?霍普金斯大學布隆伯格公共衛生學院國際健康專家Parul Christian說:“鐵對於中樞神經系統的發育非常關鍵。 ”
據世界衛生組織統計, 缺鐵是全世界最為常見與普遍的營養失調現象, 影響到全球20億人口。
早年缺鐵可影響神經系統、生化與代謝功能, 阻礙智力與小肌肉運動技能發育。
Christian的團隊研究了676名學齡兒童, 他們的媽媽在懷孕期間均參與了一項臨床試驗,
據瞭解, 研究者首先于1999年至2001年對尼泊爾和印度的孕婦進行了雙盲測驗, 通過隨機分配孕婦每日補充鐵、葉酸、鋅和維生素A來調查這些物質對寶寶大腦的影響。 隨後, 於2007年6月至2009年4月運用非言語智力測驗、合格/不合格測試、斯特魯測驗、數位廣度測驗、動作能力協調測試和二指輕敲測試對676位寶寶的智力進行了評估, 研究者發現孕婦在懷孕期間補充鐵和葉酸, 其寶寶各項測試分數都較高;鐵和葉酸與記憶力、抑制控制和精細運動功能有直接關聯。
研究者稱, 懷孕三周後寶寶的神經系統開始出現, 4周後中樞神經系統的前腦、中腦、後腦和脊髓開始形成,
據報導, 美國疾病預防控制中心曾建議:孕婦每日應補充0.4毫克葉酸, 以降低孩子發生脊柱裂或其他神經管缺陷的風險。
因此, 可以適當補充一些鐵質葉酸片, 將鐵和葉酸合在一起, 一次性地補充兩種可引起貧血症的營養素。 在妊娠之前和妊娠期間服用葉酸可以防止神經管缺陷, 包括其中最嚴重的兩種:脊柱裂和無腦兒。