我們都知道平時多喝一些湯類能夠讓我們身體更加的健康， 尤其是在寒冷的冬季剛從外面回到家中如果能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯類， 頓時讓我們的身體覺得特別的溫暖， 而且也會有滿滿的幸福， 其中番茄牛肉湯就是生活中最常見的一種湯類， 它的營養價值豐富而且味道美味， 但是想要把它做好我們也需要掌握它的做法， 下面一起瞭解一下番茄牛肉湯怎麼做好吃呢。
番茄牛肉湯怎麼做好吃呢
【原料】
熟牛肉250克， 雞湯2500毫升， 土豆500克， 雞蛋4個， 芝麻油50克， 鹽15克， 胡椒麵2克， 花椒粒2克， 番茄醬150克， 菠菜500克，
【製作過程】
1、蔥頭去皮， 洗淨， 切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟， 去皮， 豎切一半；菠菜摘洗乾淨， 切成1.5釐米的段；土豆去皮， 切塊；胡蘿蔔去皮， 洗淨， 切斜花片
2、炒鍋內， ， 放入芝麻油， 燒熱， 放入蔥頭絲煸炒出香味， 放胡蘿蔔斜花片， 加花椒粒燜半熟時， 放上番茄醬， 燜至油呈紅色時， 成湯碼
3、煮湯放入雞湯， 投入土豆塊， 燜九成熟時， 加上燜好的湯碼， 加鹽、胡椒麵、醋、辣椒油， 調劑好口味。
4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段， 揀去花椒粒， 煮開， 出鍋， 盛入碗內， 每碗放半個煮老熟的雞蛋， 撒上芝麻， 即可。
上面就是對番茄牛肉湯怎麼做好吃呢的介紹， 通過瞭解之後我們知道想要是番茄牛肉湯的味道更加鮮美，
