酒釀大多數是來自於北方， 也是一道當地人的風味小吃， 深受廣大朋友們的歡迎， 特別是沒有高熱量而成的富含有豐富的蛋白質和氨基酸有效的可以對於治療豐胸美容養顏， 非常好的功效， 特別是女性在坐月子的時候出現的大出血， 貧血， 可以治療和應對， 來瞭解一道酒釀雞蛋圓子羹的做法是怎樣的。
酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品， 深受人們的喜愛， 其產熱量高， 富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等， 這些都是人體不可缺少的營養成分。 B...(展開)
食材
主料酒釀20g雞蛋2個湯圓50g 輔料紅棗適量葡萄乾適量
步驟
11.雞蛋打散
22.鍋中放入約兩碗熱水燒開
33.放入圓子
44.煮開後， 小火慢慢煮至湯圓浮起
55.小火， 慢慢轉著圈淋入蛋液
66.蛋液定型後， 大火煮開
77.加入紅棗碎和葡萄乾
88.加入兩匙酒釀煮開
以上為大家介紹的這道酒釀雞蛋圓子羹， 很好的補充氣血治療， 身體虛寒還可以有效地治療腸胃疾病， 特別是很多人出現拉肚子， 在這個夏季出現中暑的現象， 都是可以來食用這一道酒釀雞蛋圓子羹。
