吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關豬肉白菜包的做法。
1.把面裡放入酵面。
2.然後放入溫水把面揉成團放溫暖處發酵。
3.把白菜切碎放入一勺鹽(放鹽讓水更快的下來)。
4.用刀剁碎後擠去水份。
5.把肉剁成末。
6.蔥和姜切成碎末。
7.把肉裡入老抽、鹽、味精、油、蔥、薑拌勻。
8.再放入大菜拌勻。
9.麵粉發到兩倍大, 裡面放入堿水揉勻了。
10.把麵粉切成小塊揉好餳一餳。
11.然後擀成兩邊薄中間厚的皮。
12.把拌好把餡放在皮的中間。
13.左手拿皮, 右手捏皮的邊進行收口。
14.包子完成了, 餳上十五分鐘。
15.蒸鍋中倒入三分之一的開水鋪上白布放上包子, 蓋上蓋子大火蒸二十五分鐘就可了。
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的豬肉白菜包, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。