布丁是大家都很喜歡吃的一種食物， 椰奶布丁的類型有很多種， 椰奶布丁就是其中非常經典的一種， 椰奶布丁不但好看而且還非常美味， 椰奶布丁裡面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素， 經常吃椰奶布丁可以起到很好的保健功效， 下文我們介紹一下椰奶布丁的家常做法。
1.椰奶倒入一個乾淨的大碗裡， 倒入淡奶油混合。
2.再倒入糖粉， 攪拌均勻
3.全蛋倒入小碗並打散
4.打散的蛋液倒入椰奶混合物裡
5.用手動打蛋器攪打均勻， 成為布丁液。
6.將布丁液過篩1-2次。
7.過篩後的布丁液， 靜置二十分鐘。
靜置好的布丁液， 倒入布丁模具， 將模具放入烤盤， 烤盤裡倒入熱水(水的高度最好能超過布丁液高度的一半)， 把烤盤放入預熱好170度的烤箱， 烤30分鐘左右， 直到布丁液完全凝固即可。 烤好的布丁， 放冰箱冷藏後更加可口。
8.烤好的布丁可以淋上一些焦糖醬， 會讓布丁更有風味， 也更香甜。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的布丁， 那就是椰奶布丁了， 我們知道椰奶布丁不但好看而且也很好吃， 椰奶布丁的做法非常的簡單， 上文為我們詳細介紹了椰奶布丁的家常做法。
