肥牛粉絲湯的做法具體是怎樣

對於生活中飲食是不可缺少的， 同樣的湯類的才是也是大家在家常菜中很常見的。 關於肥牛粉絲湯可能還是很多的人吃到過的， 也是會覺得口感各方面都是不錯的。 同樣的大家也是知道的這個湯營養價值是很高的， 只是很多的人並不是很瞭解這個菜的過程。 所以下面就應大家要求給大家介紹下肥牛粉絲湯的做法具體是怎樣?

1.胡蘿蔔洗淨、去皮， 擦成絲

2.鍋中燒水， 水開後放入粉絲汆燙

3.汆燙好的粉絲撈出， 過冷水

4.另起鍋燒水， 水開後放入肥牛， 變色後撈出， 洗去浮沫

5.另起鍋， 放入少許油， 燒熱後放入胡蘿蔔絲

6.超軟之後盛出， 鋪在盤中

7.鍋中重新倒入油， 燒熱後加入少許蔥薑蒜粉

8.炒勻後放入肥牛片， 翻炒均勻

9.粉絲切幾刀， 放入鍋中， 迅速炒勻

10.放入適量香辣醬， 翻炒均勻即可

紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。 每500克紅薯約可產熱能635千卡， 含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克， 胡蘿蔔素0.5毫克， 另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。 其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。 特別是紅薯含有豐富的賴氨酸， 而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。 但是很多發人卻還沒有意識到。

根據科學研究， 吃紅薯是不會使人發胖的， 相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。 它的含熱量非常低，

比一般米飯低得多， 所以吃了之後不必擔心會發胖， 反而可起到減肥作用。 紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質， 對保護人體皮膚， 延緩衰老有一定的作用。 　因此， 國外許多女性(女性食品)把紅薯當作駐顏美容(美容食品)食品。 紅薯生食脆甜， 可代替水果(水果食品);熟食甘軟， 吃在嘴裡， 甜在心頭。 它既可作主食， 又可當蔬菜(蔬菜食品)。 蒸、煮、煎、炸， 吃法眾多， 一經巧手烹飪， 也能成為席上佳餚。

關於肥牛粉絲湯的做法具體是怎樣， 上文中根據大家的要求做出了詳細的介紹了。 大家可以好好的瞭解下， 這樣在自己想做的時候可以好好的弄來吃。 同樣的對於粉絲這個素材有哪些營養價值， 也是從一些方面進行介紹了。

這樣的話能更好的用到生活。