雞蛋番茄餅怎麼做

民以食為天。 吃的重要性我就不多說了。 但是在我們能吃飽的時候。 我們就可能會去尋求一些喜歡的飯菜的做法。 如雞蛋番茄餅， 雞蛋番茄餅雖然是一種家常菜， 但是其做法也有很多的不同之處。 雞蛋番茄餅成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚！不僅可以美容減肥還可以健脾開胃， 防止營養不良。

雞蛋番茄餅的主要材料：雞蛋200克， 番茄250克， 洋蔥（白皮）50克， 芹菜葉30克。

調料：植物油100克， 鹽3克

做法：1.將番茄洗淨用沸水燙後， 剝皮去籽切成末；

2.洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；

3.芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；

4.把雞蛋打入器皿內， 加鹽打散成糊， 放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；

5.把鍋燒熱後倒入植物油， 待油溫四成熱時， 倒入雞蛋糊攤成圓餅， 煎至兩面金黃色即可。

在大家追求美食的同時， 小編也要告訴大家一些注意事項。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 番茄：番茄忌與石榴同食。 大家要注意食物相克。 然後按照小編給的雞蛋番茄餅的做法來做， 相信一定會做出美味的佳餚。