海帶粥的做法是什麼

豆腐湯="text-indent:2em;"> 海帶是一種營養價值非常高的食物。 海帶中含有豐富的碘元素， 這裡元素一般可以促進身體中合成甲狀腺激素， 維持身體的激素平衡， 而且海帶中含有豐富的鐵， 我們身體中合成血液也需要鐵， 所以海帶對於我們的身體有非常好的促進作用， 而且還可以幫助我們預防一些疾病， 所以在夏季的時候我們就可以做一些海帶粥。 美味而且營養又高。

原冬瓜海帶排骨湯

材料：排骨2條， 幹海帶40-50克， 冬瓜300-400克， 薑3-5片， 鹽， 料酒少許

做法：

1、幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時)， 切絲約1CM左右， (或者買外面泡好的海帶結)，

冬瓜連皮切成大塊。

2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下， 撈起。

3、把切好的海帶， 排骨， 冬瓜， 薑片一起放進鍋裡， 加清水適量， 大火燒開15分鐘後， 用文火再煲1個小時。

海帶豆腐湯

材料：豆腐3塊， 水發海帶100克， 醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量

作法：

1、將豆腐切成小方丁， 海帶切絲待用。

2、將湯鍋置火上， 放入花生油燒熱， 下入蔥花熗鍋， 烹醬油， 放精鹽， 加入清水、豆腐丁、海帶絲。

3、待湯開後， 加味精， 用水澱粉勾稀芡， 淋入香油， 起鍋盛入湯碗內即成。 4、快起鍋的時候， 放鹽， 加少許料酒(約二至三湯匙)。

在夏季由於食材繁多， 我們也可以選用不同的食材來製成海帶粥， 如還有一種冬瓜海帶湯， 不僅美味可口， 而且可以有效的促進人的身體代謝，

有的時候也可以達到減肥的目的。 且冬瓜具有美白的作用。 所以在夏季喝這種粥就達到了既美容又健康。