對於懶人來說做簡易的披薩是最適合不過了， 但是簡單的披薩怎麼做呢？這個是一個比較關心的話題。 在做之前一定要簡單的瞭解下披薩的製作過程只有這樣才能把披薩的味道做出來。 對於一些會做飯的人來說比較簡單， 但是對於不會做飯的人來說披薩的做法還是要瞭解一些的。 下面我們詳細的給大家介紹一下這種簡單披薩的做法， 希望對大家有所幫助。
1. 在和麵袋裡把麵粉、鹽和酵母用60g溫水和勻。
2. 加入黃油後和勻。
3.把麵團放入烤箱發酵， 約30分鐘。 待麵團體積增加一倍時取出。
4.鍋內炒洋蔥，
5.麵團發酵完成後擀平， 我做的是8寸大小的。 可以在邊緣加cheese做芝心。
6. 邊緣包好後放入披薩盤。 注意面餅放入前， 要在披薩盤裡摸一層幹麵粉， 方便脫模。
7. 把之前炒好的材料放入面餅內， 碼好。
8. 鋪一層培根， 最好不要重疊， 要留一定間隙， 方便cheese與番茄醬和麵餅融合。
9. 烤箱預熱。 面餅上均勻鋪上cheese， 撒黑胡椒調味。 如果乳酪沒有鹽的話， 最好撒一點細鹽。 最後裝點幾朵西蘭花就可以如烤箱了， 210度15分鐘就好了。
小貼士
披薩的蔬菜一定要去掉多餘的水分， 否則烤出的披薩會多餘好多水。 面餅可以先做， 烤10min。 成品後再烤5min。 這樣cheese剛剛好
簡單的披薩在做的時候比較簡單一些， 也沒有那麼多繁瑣的步驟。 所以對我們來說掌握好這樣的做法很有必要， 在做披薩的過程中最重要的就是把握好麵粉， 鹽， 酵母的搭配， 搭配好了才能把味道給做出來。 披薩這步做好了才能做出美味來。
