生活中， 黑木耳是我們大家一致公認的清肺良藥， 我們喜歡在炒菜的時候加入一些黑木耳， 或者是在熬雞湯或熬制其他湯的時候加入黑木耳。 但是， 黑木耳並不是每個人都適合吃的， 如果不注意會讓自己的病情加重。 小編今天就為大家帶來黑木耳雞蛋湯的做法， 以及禁忌。
食材
黑木耳20g 雞蛋50g 黃瓜100g 味精適量 鹽適量 澱粉適量 醬油適量
步驟
1、黑木耳用清水發泡。
2、泡好的木耳切成細絲。
3、雞蛋打成蛋液。
4、用水將澱粉拌勻。
5、黃瓜切細絲。
6、水燒開。
7、水開後先放入水澱粉。
8、水澱粉放入後， 水再開時把蛋液均勻的灑在水花上。
9、下入木耳絲。
10、下入黃瓜絲。
11、加鹽、海鮮醬油。
12、開鍋加味精， 盛碗可以喝了。
禁忌
1、雖然黑木耳好處多多， 但要吃不對也會傷身， 專家提醒， 出血性中風患者由於凝血功能較差， 要慎食。
2、由於黑木耳的抗凝血作用， 一旦發生腦出血後就要慎用， 尤其是在腦出血發病後的前3個月裡更要注意， 即使腦出血康復後， 也不能大量食用。
3、建議手術及拔牙前後， 避免大量吃黑木耳， 咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。 黑木耳的潤腸利便作用也不適合腹瀉體質者過多服用。
有一句話叫做“是藥三分毒”， 黑木耳就應驗了這句話。 雖然黑木耳的好處多， 但並不是對每個人都好， 有些人吃了可能會出現副作用。 好了！小編相信大家在看完黑木耳雞蛋湯的做法後一定會流口水的，
