洋蔥湯在生活中我們可能不是很瞭解的, 這種湯品可能在西餐中是比較常見的。 有不少人都擔心自己在家做洋蔥湯, 做出來不好吃的。 因此我們一定要認真的好好認識一下洋蔥湯的做法。 這就需要我們大家好好的瞭解的。 那麼到底洋蔥湯的做法大全是什麼?下面我們就來看看小編給大家怎麼講這一內容的吧。
一、用料:
主料
材料A: 2片
材料B: 1/2個
蝦子2尾 肉1兩(切片)
魚板2片 貢丸4個
紅蘿蔔片5片 水4杯
調味料A: 1又1/2大匙
調味料B: 1/3大匙
胡椒粉2小匙 糖1/3大匙
二、洋蔥湯的做法步驟
1. 將材料分別洗淨備用, 洋蔥切絲狀,
2. 取一鍋子, 放入4杯水, 煮沸後再把炒過的洋蔥絲放入, 依序把蝦子、肉片、魚板、貢丸、紅蘿蔔片放入鍋中, 煮約2~3分鐘後, 加入調味料B調味, 拌勻後盛入湯碗中。
3. 將香蒜奶油麵包用烤箱烤約3~4分鐘, 取出後切小塊, 再放入湯中即可食用。
上文對洋蔥湯的做法做了介紹, 洋蔥是很有保健作用的蔬菜, 同時洋蔥的營養價值對於身體健康是有很多的好處的, 像是洋蔥中的硒就是一種非常好的抗氧化物質, 同時可以減少人們患上癌症的幾率。 洋蔥是很普通的蔬菜, 但是洋蔥的營養價值可是不小的。