相信很多朋友都吃過蘿蔔， 蘿蔔做菜十分鮮美， 而人們在市場上買的蘿蔔， 一般較大。 那麼對於有些較小的蘿蔔， 其實也是可以食用， 而且味道也是很好的。 那麼很多朋友都想知道知道小蘿蔔怎麼吃， 下面我們就來推薦一些關於小蘿蔔的吃法， 相信大家吃過後一定十分喜歡， 下面我們就來看看吧 。
燒小蘿蔔
主料：小蘿蔔500克
輔料：五花肉50克、青蒜2根、香菇50克、青紅椒、薑、蒜；均適量
調料：鹽2克；糖2湯匙；醋2湯匙；醬油2湯匙、香油1茶匙、大料、五香粉、味精；澱粉適量
1、原材料加工：小蘿蔔切去二端， 用刀拍松， 不要拍碎。 大蒜拍松；薑切片；青蒜；青紅椒切段，
3、薑片爆香之後， 才能放入小羅蔔；香菇塊煎香， 要讓小蘿蔔香菇吸進豬油脂。 這一步也要2-3分鐘。
4、蘿蔔吸進油脂後， 要加入醬油；香油；清水沒過蘿蔔；調入鹽；糖；醋；五香粉；雞精， 大約10分鐘收汁。
5、湯汁濃稠後， 加入青紅椒；青蒜翻炒， 澱粉勾芡， 淋香油出鍋。
對於小蘿蔔怎麼吃這個問題， 相信看了以上的內容， 大家心中都有所瞭解了。 小蘿蔔一般在市面上難以買到， 一般要到田地裡或者農場裡才有可能找到小蘿蔔。 人們常常把小蘿蔔醃制了， 醃制後的小蘿蔔， 味道特別好吃， 醃制後的小蘿蔔有鹹的有的辣的， 在吃飯時食用， 特別下飯。
