可能很多人都特別愛喝紅豆薏米湯， 這的確是一個非常不錯的選擇， 紅豆薏米湯中不僅富含的大量的營養物質， 還可以幫助我們領略它的美味， 一年四季都可以使用， 可能很多人對於冬天能喝紅豆薏米湯及做法， 還有很大的疑問， 喝湯是沒有時間限制的， 下面就讓我們一起來簡述一下吧。
薏米紅豆粥用來治療濕熱是很有效的。 薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效，
因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。 現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要祛濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。 關於薏米和紅豆的“消腫”作用， 也很有意思。
我們千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人， 十個裡面起碼有五六個身體發福， 這也是腫， 叫做體態臃腫。 在中醫看來， 肥胖也好， 水腫也好， 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動， 滯留在人體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此， 肥胖也是如此， 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，
所以， 治療水腫必用紅豆， 而實踐證明， 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效， 既能減肥， 又不傷身體， 尤其是對於中老年肥胖者， 效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本， 而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。 我平時給病人開完方子後， 總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項， 其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。 對於不具備這個條件的病人， 我會讓他用薏米和紅豆熬粥， 作為晚餐的主食。
喝湯是一個非常好的生活習慣， 我們一定要養成愛喝湯的習慣， 可以幫助我們很好的預防出現的各種腸胃疾病， 以上也為我們介紹了冬天能喝紅豆薏米湯嗎及做法， 相信大家都可以用以上的方法做出來美味的紅豆薏米湯，
