一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的番茄燒日本豆腐
1.這是事先準備好的, 兩個人的分量。
2.1這是我炸完的樣子, 雖然外表沒有比之前用澱粉加進去炸的那麼好看但也還不錯咯。 2步驟中忘記說了一點, 豆腐不要放添加任何材料進去炸, 直接放進鍋裡就可以了。
3.2油不需要太多只要沒過豆腐就可以了, 前提是豆腐不要切太厚, 2釐米左右吧, 等油溫差不多的時候把豆腐滑進鍋裡,
4.把炸剩的油留點在鍋底, 轉大火, 加入蔥頭, 番茄, 翻炒下。
5.然後加入日本豆腐, 轉小火, 加調味料, 料酒, 鹽巴, 雞精, 兒童醬油, 蠔油, 椒鹽各少許, 再轉大火燒開然後加入蔥花。 準備出鍋。 。
6.這就是出鍋的樣子咯。 。 ~有點小成就感哈。
番茄燒日本豆腐的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。