黃瓜炒蛋的做法
胡蘿蔔削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片；熱油鍋， 放進胡蘿蔔片煸炒至軟身
雞蛋先磕進大碗， 加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻， 把胡蘿蔔片撥到鍋邊， 倒進雞蛋液
雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片， 翻炒幾下
放鹽調味即可
黃瓜炒蛋， 味道清淡中帶著黃瓜的清香， 冰箱裡長期備著雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔等易於保存的食材， 遇上天氣不好或者沒時間去買菜的時候， 這些就可以幫你一個大忙啦！
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