韓式風味煎豆腐的做法

讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韓式風味煎豆腐做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！

1.北豆腐兩塊， 清水沖洗一下。

2.121豆腐表面抹上少許精鹽， 醃漬約20分鐘。

3.212豆腐切塊， 稍微厚一些。

4.利用醃漬豆腐的時間做調味醬油， 將醬油、香油等調料放入碗中拌勻， 待用。

5.洋蔥切小塊， 待用。

6.1放入豆腐塊， 中火煎至金黃色~喜歡嫩的微黃就好， 喜歡焦的多煎會兒。

7.2平底鍋中倒油燒熱。

8.1豆腐煎好後， 盛出待用。

9.2翻面， 煎至兩面金黃， 煎的過程中，

10.鍋中放油燒熱， 放入洋蔥， 稍爆香。

11.放入煎好的豆腐。

12.將調味醬油灑在豆腐上。

13.然後放入高湯， 大火燒開， 轉中火至收濃湯汁即可， （我是直接用大喜大兌溫水調的湯）。

14.豆腐盛出即可~

15.看~咬了一口， 外焦裡嫩噠~

16.配著醬湯、米飯， 味道更香呢！

韓式風味煎豆腐雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。