民間相傳吃動物血可以潤肺除塵， 特別是常常拿著粉筆在黑板上寫字的老師們， 更需要經常吃動物血來清除肺裡的粉筆灰。 那麼， 吃動物血真有這樣的作用嗎?醫生有何說法。
人體吸入的粉塵直接進入肺部， 但是我們吃進去的動物血處在大腸裡， 消化道和肺部是互不相通的， 因此無法清除肺內的粉塵。 但豬血有解毒的作用， 可以清腸胃， 卻不可以除塵。
肺和大腸相表裡， 肺和心臟是密切相關的， 心主血脈， 吃動物血可以達到補血的功效， 而且補血就是補心， 因此也可以對肺起作用， 達到清肺除塵的功效。
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