黑芝麻， 黑米， 黑豆， 這樣的黑類食物， 對人體是有很多好處的， 大家應該都有一些印象， 主要的功效是能夠益脾養胃， 對肝臟也有一定的好處， 而且能夠有效的幫助毛髮生長， 很多人平時自己都會在家配合著紅豆， 一起做一些黑米紅豆粥， 或者黑豆紅豆粥， 功效有哪些呢!
原料：紅豆、黑米、白砂糖各適量。 做法：紅豆和黑米洗淨， 清水浸泡5小時以上。 將浸泡的水倒掉， 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡， 大火煮沸， 轉至小火煮至熟透加糖即可。
黑米紅豆粥的功效：黑米味甘、性溫， 有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素， 營養豐富;黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓， 減輕血管脆性， 防止血管破裂和止血;黑米有抗菌， 降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
粥富含水分， 容易消化， 黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富， 還有豐富的抗氧化物質， 紅豆具有解毒利濕的功效， 和大米一起煮成粥， 具有滋補的作用。
這樣的食物平時應該要多吃， 尤其是平時如果應酬比較多，
