黑米粥小米粥都是比較常見的一種食物， 很多人自己在家就會做， 而且味道也是比較好喝的， 平時不僅可以拿來做主食， 做早飯晚飯都是非常好的， 因為是半流質的食物， 所以吃起來比較容易消化， 尤其是針對一些腸胃不太好的人， 平時適當的喝一些黑米粥和小米粥， 能夠調理腸胃。
方法一：1、黑米淘洗乾淨， 在冷水裡浸泡3小時， 撈起， 瀝幹水分。 2、鍋中加入約1500毫升冷水， 將黑米放入， 先用旺火燒沸， 再改用小火熬煮1小時。 3、待粥濃稠時， 放入紅糖調味， 再稍煮片刻， 即可盛起食用。
方法二：1.黃豆用溫水浸泡1小時，
黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、
鋅等營養元素， 營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。 中醫認為， 多食黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精之功， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用。 經常食用黑米， 有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟等症。
以上這些就是黑米粥的主要製作方法， 是不是還是非常簡單的呢， 如果想要把黑米粥做的更好吃一點，
