糖香芋在大家的眼中是很簡單的甜品， 把香芋做好後放入糖就可以食用了， 可是在做的時候也要掌握火候， 稍不注意香竽會蒸不熟， 也有可能會蒸濫了， 做成糖香芋樣子就不好看， 現在我們要知道糖香芋的做法， 才能做出美味可口的食物， 其口感會更好， 那麼糖香芋的做法主要有哪些呢?
做法一
主料：
芋頭250g
輔料：梘水8g、水適量、紅糖適量、椰蓉適量
步驟：
1.準備材料。 2.芋頭切塊狀。 3.清水煮沸。 4.把芋頭放到沸水裡焯一下。 5.煮的過程中加梘水。 6.煮到芋頭表面成紅棕色就關火。 7.煮好的芋頭水倒掉。 8.放到清水裡泡一會。
做法二
主料：
芋頭300克
輔料：
水適量
調料：
白砂糖75克、糖桂花25克
做法：
1.將芋頭洗淨， 放入鍋中， 置旺火上燒沸;
2.再轉小火煮10分鐘左右， 離火， 晾涼去皮， 切成小塊;
3.將鍋內重新倒入水， 加入芋頭， 蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
4.改用小火煮至芋頭酥軟， 撒上糖桂花， 即可食用。
飲食禁忌
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
做法三
主料：
香芋一個、白糖適量、油適量、鹽少許
做法：
燒熱鍋倒入油， 等油燒熱就放少許的鹽， 讓鹽融入油裡就放香芋進鍋裡炸開小火炸就容易炸熟而不會焦的， 炸好鏟出備用。 把鍋清洗乾淨， 再燒熱鍋放少許的水再放白糖一起開小火煮， 煮到糖完成融化了起小泡泡了灰白灰白的，
糖香芋的做法是文章中介紹的這些， 其做法都是相似的， 但是做出來的味道卻有明顯的區別。 我們要觀察製作的過程， 發現可改進的地方時要重視起來， 做菜或是甜品都不是規定死的， 我們可根據大家的需要做出更好吃的食物， 多樣化的食物才能滿足大家的要求。
