中醫認為， “肺為嬌髒”， “溫邪上受， 首先犯肺”， 肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。 這是因為， 正常人24小時吸入空氣約1萬升， 而空氣中含有各種微生物、過敏原及其他有害物質， 尤其是在大霧天氣， 污染物更加增多， 愛護身體、預防呼吸道傳染病絕不能少了對肺的養護。 中醫一向講究藥食同源， 很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力， 因此， 通過保養肺來達到提高免疫功能的食療效果是肯定的。
白蘿蔔：
清肺潤喉， 是中醫食療經常選用的， 生吃效果好， 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，
梨：
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 生食、榨汁、燉煮或熬膏， 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。
柿子：
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。 鮮柿生食， 對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。 紅軟熟柿， 可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等症。
百合：
百合為補益之品， 古有“滲利和中之美藥”的譽稱。 有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功效。 主治陰虛久咳、痰中帶血、心煩不眠、精神恍惚等症， 尤其對肺結核有極大的療效， 自古就是中醫治療肺病的經典藥材。 現代藥理研究證實， 百合可增加肺灌流量， 有止咳平喘作用， 而且其中含有的主要成份如秋水仙堿等多種生物鹼， 具有增強免疫功能， 抑制癌細胞增生的作用。 由於其性質溫和， 用於肺虛咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢、支氣管哮喘、慢性腎炎、高血壓等老年病症， 療效十分確切。
銀耳：
銀耳被稱為“窮人的燕窩”， 燕窩雖補， 但價格昂貴， 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。 銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
羅漢果：
中醫看來， 羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選， 是歷代朝廷的貢品， 還有神仙果的美譽。 用羅漢果泡茶飲用， 有清熱利咽作用， 可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等， 是演員、教師理想的保健飲品。
