盤點白塞氏病宜吃的食物

白塞氏病是一種可以全身發作的疾病， 可累及多處器官多系統， 對日常生活影響非常嚴重。 因此患者在被診斷為白塞氏病後， 要及時就醫治療。 此外， 白塞氏病患者要加強飲食調理， 爭取早日擺脫白塞氏病的困擾。 那麼， 在日常生活中， 白塞氏病患者宜吃哪些食物呢?

1、西瓜

西瓜富含維生素， 但不宜多吃， 多吃會上火， 反而加重口腔潰瘍的症狀。

2、蘋果

蘋果是很經濟的富含維生素的水果， 非常適合補充維生素。 所以這應該算是口腔潰瘍吃什麼水果的一個比較好的答案了。

3、梨子

梨子富含維生素B， 經常食用對人體大有益處。

梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果， 因此， 這也算是對於口腔潰瘍患者吃什麼水果好的最佳水果之一。

4、桃子

桃子富含維生素B等多種維生素， 並且還能延緩衰老， 是一種不可多得的水果。 大家都想不到桃子也是一種適合於口腔潰瘍的好水果吧， 不過桃子雖然對於口腔潰瘍有較好的作用， 不過從腸胃角度來說， 還是不利於多吃。

5、柿子

柿子也能有效防治口腔潰瘍。 如果讓我來選， 我就選柿子作為口腔潰瘍吃什麼水果的最佳答案， 因為柿子不但對口腔潰瘍的治療有很大的療效， 對於口腔潰瘍的預防也是有一定的作用。

6、冬瓜

冬瓜性寒， 有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。 可切片煮湯或炒食，

亦可清煮蘸調料食用。 不過， 畏寒腹瀉者不宜多吃哦。

7、苦瓜

性寒， 有清熱解毒的功效。 《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱， 解勞乏， 清心明目”， 對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。 苦瓜營養豐富， 含多種氨基酸、維生素和礦物質。 苦瓜只要烹調得法， 淡淡的苦味中帶有清香， 吃起來別有一番風味。

8、黃瓜

含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分， 含鉀尤其豐富， 具有解暑清熱的功效。 《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒， 此能利熱利水。 ”黃瓜生熟吃皆可， 還可去皮切片， 加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

9、綠豆

有清熱解毒， 消暑除煩， 止渴健胃， 利水消腫的功效。 綠豆稀飯消暑效力較弱， 單用綠豆熬湯效力較強。

10、蓮藕

有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，

是夏季良好的消暑清熱食物。 蓮藕生吃熟吃各有效果。 蓮藕生食， 能清熱潤肺， 涼血行淤。 可以涼拌， 也可以將鮮藕榨汁， 與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。 藕熟吃， 可健脾開胃， 止瀉固精。 此外， 經常用腦的人多吃藕， 可以起到益血補髓， 安神健腦的作用。 女性吃藕能夠達到調血、補血， 紅潤面色的效果。

溫馨提示：白塞氏病在患病期間， 尤其是口腔潰瘍較重時， 不能吃過硬或溫度過高的食物， 以免損害創面， 應以流質或半流質的食物為宜。 另外羊肉、狗肉、驢肉、牛肉及生薑、生蔥、生蒜特別是辣椒等辛辣食物少吃。 平常多食豆製品、新鮮蔬菜、雞蛋、牛奶、豬瘦肉， 以及山、枸杞子、黑芝麻、赤小豆、綠豆、西瓜、冬瓜、薏米仁等食同源食品。

【參考文獻：《口腔保健與常見病防治》《白塞氏病》】