黑木耳怎麼做最好吃呢是很多媽媽們研究的一個問題， 可能我們很多人對於黑木耳怎麼做最好吃還沒有一個清晰的認識， 但是腐竹炒木耳蘊含了大量的營養， 對於我們的身體非常有幫助我們都知道黑木耳是一種非常有營養的東西， 相信大家對於黑木耳怎麼做最好吃一定非常感興趣， 下面就讓我們一起來瞭解一下黑木耳怎麼做最好吃呢吧。
做法一：
材料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法
1.將木耳泡發， 洗淨切絲。
2.大米淘洗乾淨， 備用。
3.山楂洗淨， 去核， 切丁。
4.鍋中加600ml水， 把木耳絲倒進去， 開中火煮。
5.水煮開後， 把淘洗好的大米倒進去。
6. 煮開後， 改小火煮20分鐘， 倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的攪拌10分鐘， 可以使粥更快的變稠。
8.盛入碗中， 即可享用。
做法二：
1、做涼拌菜的步驟一般來說都不是很難， 而且夏天吃一些涼拌菜也可以增進食欲、消暑去熱。
2、先把黑木耳放溫水裡泡發開， 然後用流水一片片地清洗乾淨， 也可以用鹽或麵粉來清洗。
3、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲， 把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
4、鍋上架燒開水， 把黑木耳焯熟， 接著焯青紅椒和胡蘿蔔絲， 記得焯好後迅速放涼水內過涼， 以保持它的顏色和脆感。
5、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裡， 加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
黑木耳怎麼做最好吃呢還需要我們在實踐中不斷改進製作方法， 我們都應該儘快地瞭解一下黑木耳怎麼做最好吃的做法， 在生活中， 多使用一些類似的食物， 對於我們身體， 素質的提高非常有幫助， 同時還可以當做宴請賓客的一種非常不錯的菜。
