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海帶黃豆湯的做法有哪些

精鹽yle="text-indent:2em;"> 海帶哪裡都可以買到, 可以直接炒制也可以用來煲湯, 當然也可以用來涼拌, 不同的製作方法其口味是不一樣的, 但是不變的是其營養價值比較高, 具有清熱解毒的效果。 海帶黃豆湯是很多人都喜歡煲的湯, 不但做法簡單, 吃起來的口感也極好, 那海帶黃豆湯的做法大全是怎樣的呢?

海帶別名昆布, 生長在海底的岩石上, 形狀像帶子。 含有大量的碘, 是強鹼性的食材。 由於海帶的保健功能較好, 被稱之長壽菜。 黃豆和排骨富含植物蛋白和動物蛋白, 也含有鈣, 鐵, 維生素B, 磷等多種營養素。 海帶黃豆排骨湯,

營養豐富, 可清熱降暑, 利濕健脾, 通水利尿, 消炎散結。

材料:豬排骨500克, 黃豆150克, 海帶150克, 精鹽適量

做法:

1、準備好排骨洗乾淨放入砂鍋。

2、準備好黃豆和海帶結。

3、小碗裡面放入一小勺米醋。

4、將米醋倒入砂鍋, 再放入適量的清水。

5、大火燒開, 小火熬至剩一碗湯, 將湯全部倒出成原湯。

6、砂鍋裡面另外放入適量清水, 黃豆、海帶結。

7、大火燒開, 小火熬制一個小時左右。

8、將原湯稍微冷卻以後放入冰箱冷藏, 看到上面的油已經變成了白色凝固狀即可。

9、在碗的邊緣開個小口, 將裡面的原湯汁倒入砂鍋, 放入適量的鹽, 熬制一個小時左右即可出鍋。

關於海帶黃豆湯的做法大全就為大家介紹到這裡了。 如果您喜歡吃海帶和黃豆的話, 不妨自己動手製作吧,

只要您做過一次就知道其口味是多麼的好, 而且海帶黃豆湯有利於身體健康, 可以增強我們對疾病的抵抗能力。 祝您身體健康。

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