其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹紅豆花生蜜棗粽的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.將糯米、紅豆、花生、黃小米洗淨待用(紅豆要提前浸泡4小時以上, 糯米無需浸泡)
2.1將粽葉如圖卷成一個小鬥, 注意底下要卷緊, 不能漏米
3.2將糯米紅豆花生黃小米蜜棗拌勻.粽葉洗淨, 放入開水中煮2--5分鐘, 待用
4.12放入拌和好的餡料, 不要放太滿
5.21折起一邊
6.壓好, 折起第二邊
7.壓好, 折起第三邊
8.包攏了, 用手壓好, 收好粽葉, 整整外形, 用準備好的線系緊, 粽子成功包好。
9.包好了一大碗粽子
10.將粽子放入電飯煲中, 加入冷水, 水面要蓋過粽子, 按“煮飯”鍵, 煮好(如不是自動控制的電飯煲, 約水開後煮30分鐘), 再後放在電飯煲中保溫30分鐘後, 盛出品嘗
11.打開一個散發著粽葉特有的清香的紅豆花生蜜棗粽, 甜蜜, 好吃
對於一些人來說, 要做紅豆花生蜜棗粽也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。