定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下煉乳蜂蜜夾心餅乾的做法。
1.1黃油加糖， 用打蛋器打發至體積蓬鬆， 顏色變淺
2.2準備配料。 黃油提前軟化， 低筋麵粉過篩， 雞蛋打散
3.1打發好的黃油蓬鬆、順滑
4.2分兩次加入雞蛋， 並繼續用打蛋器攪打， 當雞蛋和黃油完全融合後再加下一次
5.1麵粉與黃油糊完全混合， 成為如圖所示的麵團
6.2倒入麵粉，
7.12將麵團夾在兩張油紙中間， 用擀麵杖擀開成0.3CM厚的面片。 （夾在油紙中間擀開麵團， 麵團就不會粘了）
8.21撕掉表面的油紙， 用直徑4.5CM的圓形切模切出圓形
9.用直徑2.5CM的圓形切模， 在一半的圓形面片中心切出小圓形， 使之成為環形餅乾坯
10.拿掉切出的邊角料， 將切好的餅乾坯子擺放在烤盤上。 如果擔心拿的時候變形， 可以將餅乾坯子連同油紙一起先放入冰箱凍硬， 再取下放在烤盤上
11.將烤盤放入預熱好上下火180℃的烤箱， 中層， 烤13分鐘左右， 烤至金黃色出爐。 環形的餅乾可能會比圓形的先烤熟， 烤熟後需要先取出來， 再將圓形餅乾繼續放入烤箱烘烤。 或者將兩種形狀的餅乾坯分成不同的兩個烤盤烘烤
12.接著製作夾心。 煉乳、切成小塊的黃油、蜂蜜一起放入奶鍋裡， 用小火加熱
13.邊加熱邊攪拌， 直到黃油完全溶化
14.繼續加熱直到沸騰， 不斷攪拌， 煮1分半鐘， 煮至濃稠
15.煮好以後離火， 繼續攪拌使混合物冷卻至溫熱。 隨著溫度的降低， 混合物會越來越濃稠
16.將1小勺純即溶咖啡粉倒入， 拌勻（不用拌到咖啡粉溶化， 留有顆粒的感覺更好。 也可不放咖啡粉製作原味夾心）。 趁夾心溫熱的時候， 塗抹在圓形餅乾片上， 再蓋上一片環形餅乾， 夾心餅乾就做好了
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品，
