粥是我們國家比較常見的一種食品， 通過長時間的文火熬煮， 可以讓各種不同食材的營養成分在熬煮的過程中充分的得到發揮。 粥的種類很多， 有很多具有特殊功效的粥， 對於養身的效果是非常的不錯的。 下面為大家介紹的是幾種開胃粥的做法， 我相信會對於脾胃虛弱中有很到的養生效果的。
1.苦瓜菊花粥
將苦瓜洗淨去瓤， 切成小塊備用。 菊花漂洗後與粳米同入鍋中， 倒入適量清水， 置於武火上煮， 待水煮沸後， 將苦瓜、冰糖放入鍋中， 改用文火繼續煮至米開花時即可。 此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，
2.松子粥
松子仁少許， 粳米和蜂蜜各適量， 松子仁研碎和粳米煮粥， 粥熟後調入蜂蜜即可食用。 此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效， 適用於老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。
3.桂圓粥
桂圓和白糖少許， 粳米適量， 將桂圓同粳米共入鍋中， 加適量的水， 熬煮成粥， 調入白糖即成。 此粥具有補益心脾、養血安神之功效。 尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。
4.金銀花粥
金銀花水煎後取濃汁約150ML， 再加水300ML與粳米煮成稀粥， 熟後放入冰糖即可。 具有清熱解毒、消腫降壓等功效， 適用於風熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等。
粥的製作方法以優質的食材和長時間的文火熬煮為主，
