銀耳, 紅棗, 蓮子, 百合這4種食物本來的營養價值都很高, 平時我們在家喝的最多的就是銀耳紅棗湯, 估計很少有人把這4種放在一起做湯吧, 其實他的做法也同樣的很簡單, 我們千萬別想的太複雜了哦。 那麼在家怎麼才能做出好喝的 銀耳紅棗蓮子百合湯呢?下面我就帶大家具體的瞭解一下吧。 一起來學習一下。
食材 :百合, 銀耳, 蓮子, 紅棗, 冰糖
準備食材。 蓮子去芯, 紅棗去核。
1、銀耳用涼水泡2個小時直至泡軟, 泡軟後切成小塊。
2、在鍋中加水, 依次加入冰糖、蓮子和紅棗
3、開大火煮沸。
4、最後加入銀耳和百合,
注意:在選擇燉百合銀耳蓮子羹時, 最好不要選擇用鐵鍋, 以免鐵離子與湯中的成分發生化學反應, 導致湯變黑。 可選擇瓷煲或砂鍋, 實在沒有也可以選擇用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。
上面所講的就是有關“銀耳紅棗蓮子百合湯怎麼做”的知識的介紹, 相信通過上述的介紹, 大家對於銀耳紅棗蓮子百合湯怎麼做也是有一定的認識, 它能夠治療失眠多夢, 焦慮健忘。 另有免疫、抗癌作用。 大家平時喜歡喝湯的朋友們的, 可以按照上面的具體的操作方法去進行操作的, 這樣自己就能夠品嘗到美味的銀耳紅棗蓮子百合湯, 同時也能夠很好的和他人一起去分享的。