波麗士巧克力餅的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於波麗士巧克力餅的做法。

1.先將奶油和過篩糖粉放在操作臺上， 拌至微發狀

2.12然後在步驟1中分次加入雞蛋， 拌勻

3.21再將過篩的低筋麵粉和杏仁粉加入步驟2中， 拌勻成團

4.將步驟3用保鮮膜包住， 放入冰箱鬆弛25分鐘

5.將步驟4取出放在軟膠墊上， 擀開約0.5cm厚的面皮狀

6.1將步驟6入爐， 以上下火170℃約烤20分鐘， 至表面金黃色即可，

7.2並在表面用叉子打孔

8.將溶化的巧克力和甜甜圈餅乾混合拌勻

9.將步驟8倒在步驟7的表面， 用叉子壓平， 冷卻凝固

10.切成18×4.5cm的長條即可

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道波麗士巧克力餅色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。